Dr. Jaglas San Pompello – Pink Grapefruit alcoholvrije aperitief 

San Pompello: de nieuwe zomercocktail van Dr. Jaglas.
Naast de San Limello en de Herber Hibiscus heeft het Duitse merk Dr. Jaglas nu ook de San Pompello. Een alcoholvrije aperitief op basis van pink grapefruit, ontwikkeld door de apothekersfamilie Jagla volgens eeuwenoude recepturen. Fris, bittersuikig en met een lange, gelaagde afdronk, perfect voor wie van intensiteit houdt en bewust wil genieten. Ideaal als basis voor longdrinks en cocktails.

Smaakprofiel

San Pompello combineert de sprankelende frisheid van pink grapefruit met een subtiele balans van zuur en diepte. Het resultaat is een complexe, bittersuikige smaak met een lange, verfijnde afdronk die elke alcoholvrije mixdrank naar een hoger niveau tilt.

Serveer suggesties

San Pompello is niet bedoeld om puur te drinken, maar dient gemixt te worden voor het beste resultaat. Probeer bijvoorbeeld de Pompello Spritz:

• Vul een wijnglas met ijsblokjes
• Voeg 40 ml San Pompello en 160 ml tonic toe
• Voeg ½ limoen of een scheut alcoholvrije mescal toe
• Garneer eventueel met een zout- of suikerrandje (tip: bevochtig de glasrand met citroen en dompel in zout)

Geopend is San Pompello minimaal 8 weken houdbaar bij koel en donker bewaren.

Food pairing: ceviche, tacos, pistachenoten, guacamole & chips