Kolonne Null is een toonaangevend Duits merk dat zich richt op het creëren van hoogwaardige alcoholvrije wijnen. Sinds de oprichting in 2018 heeft het merk snel een reputatie opgebouwd en wordt het inmiddels geschonken in meer dan 30 Michelin-sterrenrestaurants in Duitsland. Kolonne Null streeft ernaar de luxe en verfijning van traditionele wijnen te combineren met de voordelen van alcoholvrij genieten, waardoor ze een unieke plek innemen in de wereld van alcoholvrije dranken.

Hoe is Kolonne Null ontstaan?

Kolonne Null werd opgericht uit een gedeelde passie voor wijn en het leven. Oprichters Philipp Rößle en Moritz Zyrewitz waren verrast door het gebrek aan kwalitatieve alcoholvrije wijnen op de markt. Dit zette hen aan tot de ambitie om een superieur product te creëren dat aansluit bij een bewuste, verfijnde levensstijl.

De uitdaging was om mensen te overtuigen een nieuw soort product te kopen, aangezien hoogwaardige alcoholvrije dranken nauwelijks bestonden. Om hun visie te realiseren, organiseerden Philipp en Moritz proeverijen met bestaande alcoholvrije wijnen voor vrienden en bezochten ze wijnboeren, wijnhuizen en specialisten in dealcoholisatie over de hele wereld.

In de zomer van 2018 produceerden ze hun eerste alcoholvrije wijn in samenwerking met een klein wijnhuis in Neder-Oostenrijk. Deze wijnen werden via lokale markten en wijnwinkels aangeboden. Het project werd al snel goed ontvangen, wat leidde tot een grotere productie met een erkend wijnhuis dat lid is van de 'vereniging van Duitse kwaliteitswijnbouwers'.