ALT. Blanc de Blancs - alcoholvrij

• Gemaakt van biologische Chardonnay-druiven
• Slechts 14 kcal per 100 ml
• Zilveren medaille IWSC 2022
• 0,0% alcohol, biologisch en vegan

ALT. Blanc de Blancs is een verfijnde sparkling die draait om frisheid en precisie. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde biologische Chardonnay-druiven en ontwikkeld met traditionele wijntechnieken, maar dan zonder alcohol. Het resultaat is een elegante bubbel met spanning, lichtheid en een uitgesproken frisse stijl.

Smaakprofiel

Fris en strak met een levendige mousse. In de geur en smaak komen groene appel en citrus duidelijk naar voren, aangevuld met zachte florale tonen van witte bloemen. 

De jury van de IWSC omschreef de wijn als aromatisch met tonen van boter, karamel, lychee en steenfruit, met een romige perziktoets en een frisse balans. Die combinatie maakt deze Blanc de Blancs rijk in aroma, maar toch licht en verfijnd in het glas.

Serveersuggestie

Goed gekoeld serveren, tussen de 7 en 10 graden.
Ideaal als aperitief, maar ook een mooie begeleider van:

• Vis en schaal- en schelpdieren
• Salades met frisse dressing
• Romige soepen
• Zachte kazen
• Lichte borrelhapjes en snacks