AIX Beau Viva Sparkling Rosé - Alcoholvrije rosé

De elegantie van rosé, nu alcoholvrij. BEAU VIVA is de allereerste alcoholvrije mousserende rosé van Maison Saint Aix, het bekende huis uit Zuid-Frankrijk. Deze stijlvolle rosé heeft een delicate roze kleur, fijne bubbels en een frisse, heldere afdronk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Colombard-druiven uit de Provence, biedt BEAU VIVA een verfijnde en moderne beleving van bruisende rosé, volledig zonder alcohol.

Smaakprofiel

De neus van BEAU VIVA onthult subtiele tonen van rozenblaadjes, citruszest en vers rood fruit zoals aardbeien en frambozen. In de mond is de rosé droog en verfijnd, met zachte mineraliteit en een lichte mousse die de frisheid en levendigheid versterkt. Het palet is goed gebalanceerd en complex, met verfrissende citrusaccenten en een delicate fruitigheid, waardoor dit een elegante en lichte keuze is voor ieder moment.

Serveersuggestie

BEAU VIVA komt het beste tot zijn recht gekoeld, tussen 8°C en 12°C. Heerlijk als aperitief, bij een zomerse lunch of bij lichte, frisse gerechten. Probeer het bijvoorbeeld bij:

• Een mediterrane bowl met gegrilde groenten, verse kruiden en citrus
• Een tonijn poke bowl met avocado en sesam
• Sushi van zalm met sojaglazuur en ingelegde gember

De frisse tonen en zachte bubbels van BEAU VIVA versterken de smaken en texturen van deze gerechten, waardoor een verfijnde en lichte combinatie ontstaat.