Benita Sophie Grüner Veltline - alcoholvrij

• Alcoholvrije witte wijn van Grüner Veltliner
• Uit het Oostenrijkse Weinviertel
• Beoordeeld met een 8 door De Grote Hamersma
  

Grüner Veltliner zonder dat kenmerkende pepertje? Dat zou toch jammer zijn. Gelukkig zit het er gewoon in. Benita Sophie Grüner Veltliner komt uit het Oostenrijkse Weinviertel en combineert rijpe appel, perzik en abrikoos met mandarijn, een vleugje gist en dat subtiele kruidige pepertje waar Grüner Veltliner om bekendstaat. Met een 8 van De Grote Hamersma weet deze Oostenrijker bovendien ook de wijnliefhebbers te overtuigen.

Smaakprofiel

Deze Grüner Veltliner is mild en droog, met rijp geel fruit als basis. Je proeft appel, perzik en abrikoos, gevolgd door mandarijn, een lichte gisttoon en een subtiele peperigheid. Geen hele strakke, frisse witte, maar juist een wat zachtere stijl die het goed doet aan tafel.

Serveersuggesties

Deze Grüner Veltliner doet het goed bij asperges, lichte voorgerechten, salades en vegetarische gerechten. Ook bij gevogelte komt hij goed tot zijn recht. En natuurlijk bij Oostenrijkse klassiekers.