Leitz Eins-Zwei-Zero Blanc de Blancs

** Hoog beoordeeld door De Grote Hamersma**

De nieuwste telg van de Eins-Zwei-Zero familie is deze blanc de blancs. De opvolger van de Summer, maar dan toch weer een stapje mooier. Een frisse, droge alcoholvrije wijn, die uitsluitend van witte druivenrassen gemaakt wordt.

Eins-Zwei-Zero blanc de blancs is een lichtvoetige witte wijn met veel fris fruit en een opwekkende en mooie afdronk. Het is droogste wijn van de serie. Leuk detail: Eins-Zwei-Zero Blanc de Blancs bevat slechts 24 kcal per 100 ml.

Ook deze wijn wordt aanbevolen door Harold Hamersma! De Grote Hamersma zegt het volgende: "Gedroogde appel en toch sappig en fris. Kwiek wat perzik en witte besjes. Missen we wat? Vast wel. Maar in ieder geval niet of nauwelijks de alcohol". 

Specificaties

• Alcoholvrij
• Fris fruit 
• Duitsland 

Over Leitz

In het assortiment Duitse wijnen ontbrak nog een wijnhuis uit één van de belangrijkste wijnstreken van Duitsland: de Rheingau. Na de wijnen van veel verschillende wijnhuizen geproefd te hebben, kwamen we eigenlijk door toeval in restaurant Mugaritz bij San Sebastian (ja, in Spanje) voor het eerst in aanraking met een wijn van Leitz, namelijk Berg Schlossberg Grosses Gewächs. Een wijn die op een wonderbaarlijke manier bij de meeste gerechten paste, maar ook één die je de hele avond zou kunnen doordrinken. Onze interesse was gewekt!

Uiteraard meteen contact opgenomen met het wijnhuis en al vrij snel de rest van het assortiment geproefd. De eerder geproefde wijn was geen toeval: Leitz maakt een buitengewoon interessante reeks rieslings! En dat is nog niet eens alles; er worden hier ook alcoholvrije wijnen gemaakt, zo goed hebben wij ze nog niet eerder geproefd en dan zijn we al best verwend!

De historie van Leitz gaat terug tot 1744, maar het is Johannes Leitz, geboren in 1964, die het wijnbedrijf op de kaart heeft gezet. Sinds 1985 staat de gedreven Johannes aan het roer van het domein, dat destijds uit 2,9 hectare bestond en inmiddels uitgebreid is tot 43 hectare. Door de acquisitie van bijzondere wijngaarden zoals de Berg Schossberg, Berg Rottland en Berg Kaisersteinfels kan hij wijnen maken die zich met de top van Duitse riesling kunnen meten, waardoor hij inmiddels tot de gevestigde orde behoort. Daarnaast was de titel ‘wijnmaker van het jaar 2011’ van de Gault & Millau een extra kroon op zijn werk. De wijnen van Leitz zijn terroir gedreven en een plezier om te drinken.