Met de winter in volle gang en de kou die ons naar binnen drijft, is er niets fijner dan jezelf op te warmen met een dampend drankje in je handen. Maar wie zegt dat je daar altijd alcohol voor nodig hebt? Of je nu bewust minder drinkt, zwanger bent, of gewoon van de smaak van alcoholvrije drankjes houdt, er zijn genoeg opties om écht van te genieten. Hier zijn onze favoriete recepten voor warme, alcoholvrije dranken die je gegarandeerd een glimlach bezorgen op een koude dag.
1. Lyre's American Malt: Maple Koffiecocktail
Met Lyre's American Malt zet je een echte showstopper op tafel. Dit drankje is als een toetje in een mok: een combinatie van warme koffie, ahornsiroop en luchtige slagroom. Een scheutje van deze American Malt maakt het helemaal af. Een drankje om jezelf echt mee te verwennen!
Ingrediënten
-
75 ml Lyre's American Malt
-
120 ml warme koffie
-
7,5 ml premium ahornsiroop
-
90 ml slagroom
-
Geraspte sinaasappelschil
Methode Combineer alle ingrediënten, roer goed en werk af met een toef slagroom en een vleugje geraspte sinaasappelschil.
2. Dr. Jaglas San Limello: Thee met een twist
Een dampende kop thee op een koude dag is al heerlijk, maar met een scheutje Dr. Jaglas San Limello wordt het pas echt bijzonder. Deze alcoholvrije limoncello voegt een frisse en fruitige twist toe die perfect past bij een ontspannen moment op de bank.
Tip: Combineer met je favoriete zwarte thee en geniet van een zachte, verfrissende smaak.
3. Nona Ginger: Pittige Gemberthee
Ben je toe aan iets met wat meer pit? De Nona Ginger thee geeft je precies dat! Met acai honing, een scheutje citroen en heet water maak je in een handomdraai een verwarmend drankje dat je smaakpapillen wakker schudt. Let’s spice it up!
Ingrediënten
-
5 cl NONA Ginger
-
Acai honing
-
½ citroen
-
10 cl heet water
-
Citroenpartje ter garnering
Methode Meng de Nona Ginger met honing en citroensap in een glas. Vul aan met heet water en garneer met een partje citroen.
4. Nona Spritz: Glühwein zonder alcohol
Wie zegt dat glühwein alleen met kerst kan? Met NONA Spritz maak je een alcoholvrije variant die het hele jaar door heerlijk is. Meng het met troebele appelsap, kaneel, kruidnagel en steranijs, en je hebt een verwarmend drankje met een winterse twist.
Ingrediënten voor 1 glas
-
10 cl NONA Spritz
-
20 cl glühweinmix (zie hieronder)
Glühweinmix voor 4-5 personen
-
1 liter troebel appelsap
-
1 kaneelstokje
-
Schil van 1 sinaasappel
-
5 kruidnagels
-
1 steranijs
-
200 ml alcoholvrije rode wijn
-
Sap van 1 citroen
-
200 gram kristalsuiker
Methode Verwarm de glühweinmix tot de suiker is opgelost, zonder te koken. Vul een glas met NONA Spritz en de warme glühweinmix. Garneer met een steranijs.
5. Dr. Jaglas Herber Hibiskus: Hot Hibiskus
Zin in een drankje met een exotische twist? De Herber Hibiskus is een alcoholvrije hibiscussiroop die perfect past bij warme witte wijn en appelsap. Een vleugje sinaasappel maakt het af. Dit drankje is zowel verfijnd als verwarmend.
Ingrediënten
-
5 cl Herber Hibiskus
-
12 cl witte (alcoholvrije) wijn
-
10 cl appelsap
-
Sap van ½ sinaasappel
Methode Verwarm de wijn, appelsap en sinaasappelsap in een pan op lage temperatuur. Schenk in een hittebestendig glas en voeg de Herber Hibiskus toe. Even roeren en genieten maar.
6. Lyre’s Espresso Martini: Warme twist
Een Espresso Martini, maar dan warm? Ja hoor, het kan! Meng een shot warme espresso met een scheutje Lyre’s Amaretti en White Cane Spirit voor een rijke, verwarmende cocktail. Perfect voor een avondje thuis op de bank.
Ingrediënten
-
45 ml Lyre’s Amaretti
-
15 ml Lyre’s White Cane Spirit
-
45 ml warme espresso
-
10 ml vanillesiroop
Methode Meng de ingrediënten en serveer in een hittebestendig glas. Garneer met een koffieboon.
7. Lyre’s Classic Hot Toddy
Een klassieker die nooit teleurstelt: de Hot Toddy. Met Lyre’s American Malt, honing, citroen en heet water maak je in een paar minuten een heerlijk verwarmend drankje. Voeg een kaneelstokje toe voor een extra winters tintje.
Ingrediënten
-
45 ml Lyre’s American Malt
-
1 eetlepel honing
-
2-3 theelepels citroensap
-
Warm water
-
Schijfje citroen
-
Kaneelstokje
Methode Meng de ingrediënten en roer tot de honing is opgelost. Garneer met een schijfje citroen en een kaneelstokje.
Welke van deze heerlijke, warme dranken ga jij als eerste proberen? Of je nu kiest voor een pittige gemberthee of een luxe Maple koffiecocktail, één ding is zeker: genieten staat voorop. Cheers!
